다양한 국가로 수출입되는 식품 원자재 및 제품은 현지 규정 및 표준에 따라 테스트 및 인증을 받아야 합니다. 또한 국가별 식품 등급 테스트 요구 사항에도 차이가 있습니다. 각 국가별 식품 등급 테스트 표준 및 인증에 대해 공유하겠습니다.
1. 중국 - GB 4806
중국의 모든 식품 접촉 물질은 10가지 유형의 제품에 대한 표준 사양을 포함하여 GB 4806의 요구 사항을 충족해야 합니다.
젖꼭지 "GB 4806.2-2015", 법랑 제품 "GB 4806.3-2016", 세라믹 제품 "GB 4806.4-2016", 유리 제품 "GB 4806.5-2016", 식품 접촉 플라스틱 수지 "GB 4806.6-2016", 식품 접촉 플라스틱 재료 및 제품 "GB 4806.7-2016", 식품 접촉 종이 및 판지 재료 및 제품 "GB 4806.8-2016", 식품 접촉 금속 재료 및 제품 "GB 4806.9-2016", 식품 접촉 코팅 및 도료 "GB 4806.10-2016", 식품 접촉 고무 재료 및 제품 "GB 4806.11-2016"
2. 미국 - FDA
미국의 식품 등급 테스트는 FDA를 준수해야 하며, 미국 식품의약국(FDA)은 식품 접촉 물질을 감시하는 책임을 집니다. 이러한 물질은 식품 접촉 안전 표준을 충족하는지 확인하기 위해 테스트를 거쳐야 합니다. 특정 표준은 미국 연방 규정집(Code of Federal Regulations) 제21편 "식품 및 의약품"(21CFR)입니다.
3. 독일 - LFGB (LMBG)
독일의 식품 등급 테스트는 LFGB를 준수해야 합니다. LFGB는 2005년 9월 독일에서 제정된 "식품, 일용품 및 사료법"의 약어입니다. 이는 다른 특별 식품 위생 법규의 표준이자 핵심입니다. 독일 표준은 유럽 연합 표준을 기반으로 자국의 요구 사항을 결합하여 재료를 더욱 엄격하게 통제합니다. 관능 검사는 LFGB의 고유한 항목입니다.
4. 유럽 연합 - 1935/2004/EC
EU 식품 등급 테스트는 EU 1935/2004/EC 규제 요구 사항을 준수해야 합니다. EU 식품 접촉 물질 관리는 매우 엄격하며, EU로 수출되는 제품은 해당 테스트 및 인증을 통과해야 합니다. 각 재료마다 다른 테스트 표준 요구 사항이 있습니다: 플라스틱 (2011/10/EU), 실리콘 (AP2004 5), 고무 (AP2004 4), 유기 코팅 (AP2004 1), 법랑/유리/세라믹 (84/500/EEC 2005/31/EC), 알루미늄 및 알루미늄 합금 (EN 601 EN 602), 다양한 유형의 스테인리스강/철 제품/금속/합금/도금 제품 (CM/Res(2013)9 23 중금속).
5. 프랑스 - DGCCRF
프랑스의 식품 등급 테스트는 DGCCRF를 준수해야 하며, 프랑스에 판매되는 이러한 제품은 EU 규정 (EC) No 1935/2004의 요구 사항을 충족하는 것 외에도 프랑스 경쟁, 소비 및 사기 방지 총국(DGCCRF)에서 발행한 각서 2004-64 및 프랑스 법령 no2007-766을 포함한 현지 프랑스 규정을 준수해야 합니다. 프랑스는 유럽 연합 회원국이므로 규정은 자체 국가 규정에 맞춰 조정됩니다. 기판에 대한 EU 규정에도 프랑스 특성이 있습니다. 특히 실리콘 재료 과산화물 값 테스트, (VOM) 총 유기 휘발성 물질, 유기 주석 화합물 테스트는 프랑스 식품 접촉 물질 테스트의 중요성을 강조합니다.
6. 영국 - SI 898
영국의 식품 접촉 물질은 독일 및 프랑스와 다르며, 영국은 자체 국가 수준의 식품 접촉 물질 안전 기술 규정을 개발하지 않고 SI (법정 계기) 법률 문서를 통해 EU 규정을 전환 및 시행하는 형태로 이루어집니다.
다양한 EU 식품 접촉 물질 규정에 대한 현재 SI 문서는 다음과 같습니다: SI 2011 No. 231 (플라스틱), SI 2006 No. 1179 (세라믹), SI 1995 No. 1012 (고무 젖꼭지의 니트로사민). 2010년에 발행된 SI 2010 No. 2225는 EU (EC) No 1935/2004 기본 규정 및 (EC) No 2023/2006 (EU)와 일치합니다. EC) No 2023/2006 GMP 규정이며 (EC) No 450/2009 능동 및 지능형 재료 규정 및 2007/42/EC 재생 셀룰로오스 막 지침의 이행을 포함합니다.
7. 이탈리아 - GU283, DM 21373
1982년 8월 23일, 이탈리아는 식품 접촉 물질에 대한 EU의 가장 초기 기본 지침 76/893/EEC를 시행하기 위해 DPR 777을 발행했습니다. 이 법령은 EU 기본 지침의 요구 사항에 따른 식품 접촉 물질의 안전 외에도 사용 범위, 위반에 대한 처벌 및 벌금액과 같은 내용도 명시하고 있습니다.
이탈리아 식품 등급 요구 사항은 EU 지침 2002/72/EC의 요구 사항에 따라 플라스틱 재료에 적용됩니다. 또한 이 법령에는 EU 법령의 범위를 벗어난 고무, 실리콘, 유리 및 스테인리스강과 같은 일부 국가적 요구 사항이 있지만 이탈리아 법령에는 특정 요구 사항이 있습니다.
이탈리아는 승인된 스테인리스강 재료 목록을 작성했습니다. 목록에 포함된 스테인리스강 재료는 식품 접촉 목적으로만 사용되므로 해당 재료는 순도 기준을 충족하고 나열된 요구 사항 DM 21373에 따라 식품 접촉 테스트를 통과해야 합니다.
8. 일본 - JFSL370
일본의 식품 등급 테스트는 일본 후생성(일본 후생노동성)에서 규제하며, 관련 법률 및 규정은 일본 식품위생법 370(Japan Food Sanitation Law 370)이며, JFSL370으로 약칭합니다. 일본으로 수출되는 식품 등급 재료 제품은 JFSL 370의 관련 표준을 준수해야 합니다.
일본 식품 재료 접촉 테스트 JFSL370의 관리 범위는 주로 금속, 유리, 고무, 세라믹, 플라스틱, 종이, 실리카겔, 유기 코팅, 목재 등을 포함합니다. 그중 플라스틱에는 PVC, PE, PP, PS, PVDC, PET, PMMA 및 PC가 포함됩니다. , PVOH 및 기타 13가지 유형. 재료별 테스트 항목도 다릅니다.
9. 한국 - KFDA
한국의 식품의약품안전처(KFDA)는 1996년에 설립되었습니다. 그 책임은 식품 및 의약품과 같은 소비자 제품의 안전을 보장하여 국민 건강을 보호하고 식품 및 의약품 산업의 발전을 지원하는 것입니다.
한국의 식품 접촉 물질은 일본과 유사하며, 각 수지는 합성수지의 일반 요구 사항과 수지의 특정 요구 사항을 모두 충족해야 합니다. "식품위생법"은 식품 안전의 기본법입니다. 제3장에서는 식품 용기, 포장재에 대한 일반 요구 사항을 규정하고 식품의약품안전처가 식품 포장재 및 용기에 대한 기준 및 규격을 제정할 책임을 규정하고 있습니다.
한국은 수입 식품에 대한 사전 신고 제도를 시행하고 있어 수입 식품에 대한 정보를 사전에 파악하고 최초 수입 안전성 평가를 실시해야 하는지 여부를 판단할 수 있습니다. 검역 검사를 통과한 수입 식품은 수입이 허용되고 수입 증명서가 발급됩니다. 부적격 수입 식품에 대해서는 지방 FDA가 신청인과 지방 세관에 통보하며, 해당 식품은 반송, 폐기 또는 변경됩니다. 수입 식품이 시장에 출시된 후에도 지방 FDA 식품 검사 기관 및 지방 식품 안전 기관은 유통 지역에서 무작위 검사를 실시합니다.
10. 스위스 - SR 817.023.21
스위스 정부는 2019년 12월 1일에 발효된 식품 접촉 물질 규정(SR 817.023.21) 개정안을 승인했습니다.