С широким применением силиконовых материалов в нашей повседневной жизни мы сталкиваемся со все большим количеством силиконовых изделий. Все мы признаем их безопасность при комнатной температуре, но многие задаются вопросом, выделяют ли силиконовые изделия токсичные вещества при высоких температурах. Давайте обсудим и проанализируем вместе.
Основным компонентом силиконового материала является кремний, который очищается и перерабатывается из кремневой руды, нетоксичен и безвкусен, обладает стабильными структурными механическими свойствами и, следовательно, может выдерживать экстремальные температуры. Обычно обычный силикон устойчив к температурам в диапазоне от -50 до 160°C (-58-320℉), а пищевой силикон устойчив к температурам от -50 до 250°C (-58-482℉), и в пределах 160°C (320°F) не происходит химической реакции, приводящей к разложению или изменению цвета. Изделия из силикона, которые необходимо использовать при высоких температурах в быту, включают силиконовую посуду, силиконовые формы для выпечки и т. д. Обычная выпечка и приготовление пищи не достигают 240°C (464℉), поэтому инструменты для выпечки и силиконовая посуда, изготовленные из силикона на основе платины, безопасны.
Материал пищевого силикона обладает очень хорошей стабильностью, поэтому он не выделяет вредных веществ при использовании при высоких температурах. Но старайтесь не выпекать при высокой температуре выше 250°C (482°F). Силиконовую форму, используемую для выпечки, нельзя использовать при высоких температурах в течение длительного времени, так как силикон со временем станет мягким.
В жизни используется много других силиконовых материалов, таких как силикон для увеличения груди и ринопластики в косметической хирургии, для искусственных органов и силиконовых пустышек. Поэтому, если вы выбираете силиконовые изделия пищевого или медицинского назначения, они безопасны и нетоксичны.