シリコーン材料の応用が広がるにつれ、日常生活で触れるシリコーン製品がますます増えています。常温ではその安全性は広く認められていますが、高温時に有害物質を放出するのではないかと心配する方も多いでしょう。以下で詳しく検証します。
シリコーン材料の主成分はシリコンで、ケイ石から精製・加工された無毒・無味の物質です。構造的・機械的特性が安定しており、極端な温度にも耐えられます。一般用シリコーンは-58～320°F（約-50～160℃）の耐熱性を持ち、食品グレードシリコーンは-58～482°F（約-50～250℃）に耐えます。320°F（約160℃）以内では化学反応が起こらず、着色物質の分解も発生しません。高温で使用する生活用品としては、シリコーンキッチン用品やベーキング用シリコーンモールドなどがあります。一般的なベーキングや調理では464°F（約240℃）を超えることはないため、食品グレードシリコーン製のベーキングツールやキッチン用品は安全です。
食品グレードシリコーンは非常に安定性が高いため、高温使用時にも有害物質を放出しません。ただし、482°F（約250℃）を超える高温での長時間使用は避けてください。シリコーンモールドは長時間高温にさらされると徐々に柔らかくなる恐れがあります。
他にも化粧用バストインプラント、隆鼻用シリコーン、人工臓器、シリコーン製おしゃぶりなど、多くの生活・医療用途があります。いずれも食品グレードまたは医療グレードのシリコーン製品を選べば、安全で無毒性です。